Cà phê mocha phù hợp(Kinh đô vàng của văn hóa Maya – Chichen Itza)

Cà phê mocha phù hợp (Kinh đô vàng của văn hóa Maya – Chichen Itza)

Cà phê mocha là thức uống gắn liền với nền văn hóa Maya giàu cổ xưa. Trước khi cà phê trở thành một loại thức uống phổ biến trên khắp thế giới, Maya trồng cà phê và sử dụng nó thường xuyên trong cuộc sống hàng ngày. Mocha là cà phê được trồng tại một vùng đất đỏ ở Yemen, được vận chuyển đến châu Âu và sau đó đến châu Mỹ vào thế kỷ 16. Sự kết hợp giữa cà phê và mocha đã tạo ra một hương vị độc đáo và trở thành một loại cà phê phổ biến trên toàn thế giới. Tuy nhiên, ít người biết rằng, Chichen Itza – một thành phố ở Mesoamerica thuộc vùng thung lũng Yucatan của Mexico cũng được coi là “kinh đô vàng” của nền văn hóa Maya và là nơi xuất hiện đầu tiên của cà phê mocha.
Chichen Itza là ngôi đền lớn nhất của Maya, xây dựng vào thế kỷ thứ 6. Đây là một trong những công trình kiến trúc đáng ngạc nhiên của thế giới với kiến ​​trúc cổ đại độc đáo và hệ thống thờ phượng rộng lớn tuyệt đẹp. Không chỉ là một nguồn cảm hứng cho nghệ thuật và kiến ​​trúc hiện đại, Chichen Itza còn là một điểm đến đầy lịch sử về nền văn hóa Maya và là một trong những nơi phổ biến nhất trên thế giới cho các nhà khoa học và khách du lịch khám phá.
Nền văn hóa Maya đang đến từ thế kỷ thứ 2 trước Công nguyên và kéo dài đến khoảng năm 900 sau Công nguyên. Họ đã sản xuất một loạt sản phẩm nghệ thuật ấn tượng, từ nghệ thuật đồng hồ đến nghệ thuật lụa và họ còn được biết đến với khả năng trồng cây, sản xuất rượu và cà phê. Điều này vô cùng ấn tượng với các nhà khoa học và du khách khám phá ra rằng, Cà phê thực sự đã được sử dụng trong cuộc sống Maya và đã trình diễn một phép thuật trong phương tiện truyền thông của họ.
Cà phê mocha, từ năm 1000 năm trước cồn nguyên, cũng được ghi nhận trên toàn nơi. Tuy nhiên, Chichen Itza đã đánh dấu một nơi đầu tiên xuất hiện của cà phê mocha trên lục địa Mỹ. Nhiều khảo cổ học đã phát hiện ra các tàn tích của vỏ cà phê và một số lượng lớn mộc sau đó xâm nhập nơi đây. Đây là bằng chứng rõ ràng về sự kết hợp đặc biệt giữa cà phê và nền văn hóa Maya. Chính vì vậy, cà phê mocha(gọi cả mocha và cà phê) đã trở thành thức uống yêu thích của các quý tộc và người giàu có tại Chichen Itza và sau đó lan rộng ra nhiều nơi khác trên thế giới.
Đến nay, cà phê mocha vẫn được xem là một loại cà phê độc đáo và đặc biệt. Sự kết hợp của cà phê và mocha đã tạo ra một hương vị cực kỳ đặc biệt và khác biệt. Tuy nhiên, ít người biết rằng, Chichen Itza là nơi đầu tiên ghi nhận về sự xuất hiện của cà phê mocha, một loại cà phê được coi là biểu tượng của sự giao thoa giữa nền văn hóa Maya và Yemen. Với sự kết hợp độc đáo, đồng nhất giữa hương vị và lịch sử, cà phê mocha vẫn đang thu hút sự chú ý của các tín đồ uống cà phê trên khắp thế giới.